Si avvia alla conclusione la terza edizione di “Impariamo a mangiare sano”, il progetto promosso da Regione Puglia e Comune di Bitonto dedicato all’educazione alimentare, alla conoscenza dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio.
Nei giorni scorsi è partito l’ultimo laboratorio dell’annualità, che coinvolge oltre 500 alunni delle classi seconde delle scuole primarie di Bitonto. Le attività accompagnano i bambini alla scoperta di Lama Balice, delle sue caratteristiche morfologiche, della biodiversità che la abita e dei prodotti che il territorio offre nelle diverse stagioni.
Il progetto unisce esperienza all’aria aperta, educazione ambientale e promozione di corrette abitudini alimentari. Attraverso i laboratori, gli alunni hanno la possibilità di osservare direttamente la natura, riconoscere profumi, colori, suoni e caratteristiche del paesaggio, sviluppando fin da piccoli una maggiore consapevolezza sul rispetto dell’ambiente.
«Questa annualità ha avuto grande successo – sottolinea Francesco Brandi, assessore all’Istruzione del Comune di Bitonto –. I bambini si scatenano ammirando la Lama in rigoglio, con i suoi fiori, i profumi, i colori, i canti degli uccelli».
Per Brandi, il valore del progetto sta nella capacità di tenere insieme più dimensioni educative: la socialità, il benessere psicofisico, la conoscenza della natura, l’attenzione alla sana alimentazione e il consumo dei prodotti del territorio. Un percorso che punta a formare cittadini più consapevoli, partendo dai più piccoli.
L’assessore evidenzia inoltre come il riscontro positivo di questa terza edizione rappresenti uno stimolo per lavorare alla progettazione della quarta annualità, confermando la volontà di dare continuità a un’iniziativa ormai radicata nel percorso educativo delle scuole bitontine.
Il laboratorio si concluderà nei primi giorni di giugno. A ogni turno sarà affiancata la festa finale del progetto, con la partecipazione delle scuole coinvolte: I Circolo Didattico Statale “N. Fornelli”, Istituto Comprensivo “Caiati – Don Tonino Bello”, Istituto Comprensivo “Modugno – Rutigliano – Rogadeo”, Istituto Comprensivo “Sylos – Don Milani”, Istituto Comprensivo Statale “Vito Felice Cassano – Anna De Renzio” e Istituto Sacro Cuore Bitonto.
Con “Impariamo a mangiare sano”, Bitonto conferma l’attenzione verso percorsi educativi che mettono in relazione scuola, ambiente e territorio, offrendo ai bambini strumenti semplici ma importanti per conoscere ciò che li circonda e imparare a prendersene cura.