Il mondo del vino incontra il diritto. L’Ordine degli Avvocati di Bari, attraverso la commissione Diritto Agroalimentare e Turismo Sostenibile, ha organizzato un corso di perfezionamento in diritto vitivinicolo – con focus su etichettatura e sostenibilità ambientale – rivolto agli avvocati e alle avvocate che vogliono specializzarsi in una materia in forte crescita e di grande rilevanza strategica per il territorio pugliese.
Il corso nasce dall’esigenza di formare professionisti capaci di assistere con competenza le imprese del settore vitivinicolo, oggi chiamate a confrontarsi con un quadro normativo in continua evoluzione, tra regolamenti europei, etichettatura nutrizionale e digitale, denominazioni di origine e strategie ESG.
Come spiegano dal comitato promotore, il percorso di perfezionamento “intende fornire strumenti concreti e aggiornati per coniugare tutela legale, sostenibilità e valorizzazione del prodotto, accompagnando le aziende del vino nel rispetto delle norme e nell’innovazione”.
Il programma del corso
Il ciclo di lezioni prenderà avvio il 7 novembre 2025 e sarà articolato in quattro moduli tematici:
- Fondamenti del diritto vitivinicolo, con un approfondimento sulle fonti normative nazionali e comunitarie, l’OCM vino e i disciplinari di produzione;
- Etichettatura e obblighi informativi, con focus sul regolamento (UE) 2019/787, le menzioni geografiche, la digitalizzazione delle etichette e l’introduzione del QR code;
- Sostenibilità e regolamenti ambientali, per affrontare temi legati alla viticoltura biologica e biodinamica, al calcolo della carbon footprint e alle certificazioni ESG;
- Workshop in azienda, un laboratorio pratico che permetterà ai partecipanti di confrontarsi con esperti del settore, simulando un’ispezione sull’etichettatura e analizzando casi reali di sostenibilità in cantina.
Il corso si concluderà il 12 dicembre 2025 con una tavola rotonda pubblica dedicata alle nuove sfide del diritto vitivinicolo.
Tra i docenti figurano giuristi, accademici e professionisti del settore, tra cui Feliciana Bitetto, Marilena Buccolieri, Elio Enrico Palumbieri, Angela Quatela, Giovanna Mastrodonato, Vera Amicarelli e Giuseppe Lopizzo, a testimonianza della multidisciplinarietà del percorso.
La partnership con l’enologo Giovanni Aiello aggiunge inoltre una prospettiva concreta al dialogo tra diritto e produzione, offrendo ai partecipanti la possibilità di osservare da vicino le dinamiche operative delle imprese vitivinicole.
Con questo nuovo progetto formativo, l’Ordine degli Avvocati di Bari conferma il suo impegno nel promuovere l’aggiornamento professionale e la specializzazione degli iscritti, aprendo al contempo un ponte tra il mondo giuridico e quello agroalimentare, due eccellenze del territorio pugliese unite dalla stessa vocazione alla qualità e alla sostenibilità.