Fervono i preparativi a Gioia del Colle per la quinta edizione de “I Calici di San Martino”, imperdibile evento dedicato alla promozione e valorizzazione delle eccellenze locali, in particolare del celebre vino Primitivo. L’appuntamento è fissato per le serate di venerdì 21 e sabato 22 novembre 2025 lungo le suggestive vie del centro storico: corso Vittorio Emanuele, via Principe Amedeo di Savoia e piazza dei Martiri del 1799.
Nell’incantevole scenario dominato dal castello normanno-svevo, cittadini, visitatori e appassionati potranno degustare i vini di diciotto aziende vitivinicole partecipanti all’edizione 2025, immergendosi in un’atmosfera calda e conviviale fatta di gusto, musica dal vivo ed esibizioni di artisti di strada. L’evento rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino la produzione enoica della città e scoprire le sue tradizioni più autentiche.
Il programma della manifestazione sarà arricchito da due masterclass di eccellenza. La prima, dedicata al vino Primitivo, si intitola “La DOP Gioia del Colle con riserva” e si terrà venerdì 21 novembre alle ore 19:30 presso il Circolo Ufficiali 36° Stormo Caccia dell’Aeronautica Militare di Gioia del Colle. La seconda, dedicata all’olio extravergine di oliva, dal titolo “Il potere dell’olio in cucina”, avrà luogo sabato 22 novembre alle ore 19:30 nell’ex Macello comunale. Per informazioni e iscrizioni alle masterclass è possibile contattare il numero 3664156281.
La quinta edizione de “I Calici di San Martino” è promossa dal Comune di Gioia del Colle con il contributo della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale e con la collaborazione di importanti partner tra cui AIS Puglia – Delegazione Murgia, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Coldiretti, Comitato Centro Storico di Gioia del Colle, Confagricoltura, Consorzio di Tutela Vini DOP di Gioia del Colle, Gioia Festival, I Bisbiglii dell’Anima, IISS Agrario Alberghiero “Basile Caramia-Gigante” di Locorotondo – Alberobello, Slow Food e UCI.
L’appuntamento è dunque imperdibile per chi desidera vivere due serate all’insegna del buon cibo, del buon vino e della cultura enogastronomica gioiese, tra spettacoli e tradizioni che rendono unico il cuore della città.