Il viaggio di PietraMadre in bike – La Puglia del Giro d’Italia 2025 giunge alla sua ultima tappa, lì dove la pietra incontra il mare, tra scogliere a picco e vicoli affacciati sull’infinito: Polignano a Mare. Dopo le tappe di Alberobello, Castellana Grotte e Noci, il progetto chiude il suo percorso l’8 giugno, portando con sé un carico di emozioni, incontri e paesaggi vissuti.
Domenica 8 giugno sarà la giornata dedicata alla bicicletta e ai sapori. Si partirà alle 9:30 dal lungomare Modugno, per un bike tour che da Polignano raggiungerà Alberobello, attraversando strade secondarie tra ulivi, mare e trulli. Intorno alle 11:30, dopo l’arrivo ad Alberobello, i partecipanti faranno ritorno a Polignano a bordo di un van, lasciando che il corpo riposi mentre gli occhi custodiscono la bellezza attraversata.
Una volta rientrati a Polignano, tra le 13 e le 13:30, sarà il momento del laboratorio artigianale di orecchiette e focaccia, un’esperienza immersiva tra mani che impastano, raccontano e tramandano. L’attività si svolgerà presso Serafini Home, in piazza Vittorio Emanuele, proprio di fronte alla cattedrale, e si concluderà con una degustazione collettiva, tra gusto, condivisione e gratitudine.
“PietraMadre in bike” non è stato solo un progetto cicloturistico, ma un percorso di scoperta lenta e consapevole, che ha saputo mettere in dialogo la pietra e l’uomo, il territorio e il tempo, il corpo e la cultura.
“PietraMadre in bike – La Puglia verso il Giro d’Italia 2025″ è un’iniziativa promossa da Agenzia SCOPRO e sostenuta da Agenzia Pugliapromozione, con il patrocinio dei Comuni di Alberobello, Castellana Grotte, Noci e Polignano a Mare, in collaborazione con Studio Marco Piva e Gemanco Design, e con il supporto di Puglia Travel Agency e delle Pro Loco locali.
Il progetto fa parte della più ampia narrazione avviata con la candidatura di PietraMadre a Capitale Italiana della Cultura 2027 ed è un racconto corale che mette al centro la relazione tra l’uomo e il paesaggio, tra chi cammina e chi accoglie, tra chi pedala e chi tramanda.
Le attività del weekend includono servizi completi per i partecipanti, dal noleggio di biciclette – anche elettriche – all’assistenza tecnica, dalle guide turistiche alle esperienze parallele di degustazione e laboratori artigianali.